Si vous pensez que goûter le meilleur stamppot d’Amsterdam, déguster les bitterballen les plus savoureuses, le hareng le plus fondant, les frites les plus croustillantes ou l’appeltaart la plus parfumée est aussi important (et même plus) que visiter le musée Van Gogh ou faire une croisière sur les canaux, alors ce guide est fait pour vous !

Dans ce carnet très gourmand, Émilie Franzo a sélectionné la crème de la crème des adresses d’Amsterdam pour bien manger : le meilleur bistrot hollandais, l

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