Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.
Biographie de l'auteur
Star montante de la cuisine moyen-orientale en Grande-Bretagne, Sabrina Ghayour est un chef reconnu. Elle enseigne dans des écoles de cuisine, collabore avec la presse et participe à de nombreux salons et festivals de cuisine. Persiana, son premier ouvrage, a été célébré par la critique.
Persiana: L'Orient en 100 recettes
SKU: 9782011776198
€22.50Price
Sabrina Ghayour
Relié: 240 pages
Editeur : Hachette Pratique (20 avril 2016)
Collection : Cuisine
Langue : Français
ISBN-10: 2011776198
ISBN-13: 978-2011776198